سختی آب چیست؟ در این مقاله باهم این موضوع را بررسی خواهیم کرد و در ادامه انواع آن را باهم بررسی خواهیم کرد.
آب سخت چیست؟
آب سخت آبی است که دارای مقادیر زیادی مواد معدنی مانند کلسیم (Ca) و منیزیم (Mg) است. این مواد معدنی از طریق تماس آب با سنگها و خاکها در طبیعت به آن وارد میشوند. وجود این مواد معدنی میتواند به مرور زمان باعث رسوبگذاری در لولهها، دستگاهها و تجهیزات خانگی شود و بر عملکرد آنها تأثیر منفی بگذارد.
درجه سختی آب چیست؟
درجه سختی آب معیاری است که میزان مواد معدنی موجود در آب، بهویژه کلسیم و منیزیم، را نشان میدهد. درجه سختی آب معمولاً به صورت ppm (قسمت در میلیون) یا میلیگرم در لیتر (mg/L) کربنات کلسیم (CaCO₃) بیان میشود.
انواع سختی آب
سختی آب به دو صورت موقت و دائم است. برای اندازهگیری سختی آب یون کلسیم و منیزیم را باید اندازه بگیریم. در واقع سختی آب بخشی از تی دی اس یا همان سنگینی آب محسوب میشود.
- سختی موقت (سختی کربناتی)
- سختی دائم (سختی غیرکربناتی)
سختی موقت (سختی کربناتی)
این نوع سختی به دلیل وجود بیکربناتهای کلسیم و منیزیم در آب به وجود میآید. این سختی با جوشاندن آب قابل حذف است، زیرا بیکربناتها به کربناتهای غیرمحلول تبدیل شده و رسوب میکنند.
سختی دائم (سختی غیرکربناتی)
این نوع سختی به دلیل وجود سولفاتها و کلریدهای کلسیم و منیزیم در آب به وجود میآید. این سختی با جوشاندن آب قابل حذف نیست و برای حذف آن باید از روشهای خاص مانند استفاده از نرمکنندههای آب یا تبادل یونی استفاده کرد.
مطالعه بیشتر: جنس بدنه یخ ساز قالبی از چیست؟
سختی استاندارد آب آشامیدنی چقدر است؟
سختی آب آشامیدنی باید در محدودهای باشد که هم به سلامتی انسان آسیب نرساند و هم باعث مشکلات در تجهیزات و لولهها نشود. سازمان جهانی بهداشت (WHO) محدوده 100 تا 300 میلیگرم در لیتر کربنات کلسیم را به عنوان محدوده مطلوب سختی آب آشامیدنی توصیه کرده است. در ایران نیز استاندارد ملی، سختی کل آب آشامیدنی را تا حداکثر 500 میلیگرم در لیتر کربنات کلسیم مجاز میداند.
در نهایت، آب با سختی کمتر از 60 میلیگرم در لیتر به عنوان آب نرم، بین 60 تا 120 میلیگرم در لیتر به عنوان آب با سختی متوسط، بین 120 تا 180 میلیگرم در لیتر به عنوان آب با سختی زیاد، و بیش از 180 میلیگرم در لیتر به عنوان آب با سختی بسیار زیاد دستهبندی میشود.
مطالعه بیشتر: ظرفیت یخ ساز های حبه ای چقدر است؟
ویژگی آب مناسب برای انواع یخساز ها
سختی آبی که برای انواع یخ ساز ها استفاده می کنید بسیار اهمیت دارد، چون ممکن است باعث خرابی و رسوبی در دستگاه ها شود و بازدهی و کیفیت دستگاه کم تر شود، برای خرید هر نوع یخ ساز مانند یخساز قالبی، حبه ای و … از تبرید گستر خاورمیانه ، قبل از خرید هر یخ ساز شما را در این زمینه راهنمایی می کنیم. آب مناسب برای یخ ساز ها را باید از نظر ویژگی های زیر بررسی کنیم که هر کدام را در ادامه بیشتر توضیح داده ایم:
- سختی مناسب
- خلوص و شفافیت
- pH مناسب
- کلر و کلرامین
- بدون مواد معدنی اضافی
سختی مناسب
آب با سختی کم تا متوسط (60 تا 120 میلیگرم در لیتر کربنات کلسیم) برای یخسازها مناسبتر است. آب بسیار سخت میتواند باعث تشکیل رسوب در دستگاه شود که به مرور زمان عملکرد یخساز را کاهش میدهد و نیاز به تمیزکاری مکرر یا حتی تعمیرات دارد.
خلوص و شفافیت
آبی که برای یخساز استفاده میشود باید تمیز و بدون آلودگیهای شیمیایی و میکروبی باشد. آب با کدورت و ذرات معلق میتواند کیفیت یخ را کاهش دهد و باعث کدر شدن یا طعم نامطبوع یخ شود.
pH مناسب
pH آب باید در محدوده خنثی (حدود 7) باشد. آب اسیدی یا قلیایی میتواند باعث خوردگی در دستگاه یخساز و تغییر طعم یخ شود.
کلر و کلرامین
کلر و کلرامین موادی هستند که برای ضدعفونی آب استفاده میشوند، اما در صورت وجود زیاد آنها در آب، ممکن است طعم و بوی نامطبوعی به یخ بدهند. استفاده از فیلترهای کربنی در ورودی آب یخساز میتواند این مواد را حذف کند.
بدون مواد معدنی اضافی
آب با محتوای معدنی زیاد (مانند آهن، منگنز، و سولفاتها) میتواند باعث ایجاد طعم و بوی نامطلوب در یخ شود و همچنین منجر به رسوبگذاری در دستگاه گردد.
برای بهبود کیفیت آب برای یخسازها چه کارهایی میتوان انجام داد؟
اگر آب شما سخت است، استفاده از یک سیستم نرمکننده آب میتواند به کاهش رسوب و افزایش طول عمر یخساز کمک کند. نصب فیلترهای کربنی و مکانیکی در ورودی آب یخساز میتواند به حذف کلر، ذرات معلق، و سایر ناخالصیها کمک کند. اگر pH آب در محدوده مناسب نیست، میتوانید از سیستمهای تنظیم pH برای بهینهسازی آن استفاده کنید. تمیز کردن و نگهداری منظم یخساز میتواند از ایجاد رسوب جلوگیری کند و عملکرد دستگاه را در بهترین حالت حفظ کند.برای اطمینان از عملکرد بهینه یخساز و تولید یخ با کیفیت، توصیه میشود از آبی با سختی کم تا متوسط، خلوص بالا، pH خنثی، و بدون مواد شیمیایی اضافی استفاده کنید. همچنین، استفاده از فیلترهای مناسب و نرمکننده آب میتواند به بهبود کیفیت آب و افزایش عمر مفید یخساز کمک کند.