در حال نمایش 7 نتیجه
یخساز حبه‌ای صنعتی
❄ انتخاب دستگاه بر اساس مصرف واقعی
یخ ساز حبه ای؛ از نیاز روزانه تا انتخاب مدل
برای خرید یخساز حبه‌ای صنعتی، سه موضوع را کنار هم بگذارید: میزان یخ مصرفی، تولید واقعی در محل نصب و ذخیره آماده در ساعت اوج. ظرفیت تولید روزانه با گنجایش مخزن یکسان نیست.
تعداد سفارش و وزن یخ هر سفارش را ثبت کنید؛ برای نمونه، ۲۰۰ سفارش با ۱۵۰ گرم یخ معادل ۳۰ کیلوگرم مصرف است. این مثال، پیشنهاد ظرفیت دستگاه نیست.
مدل‌های ۱۰۰ تا ۶۰۰ کیلویی در همین صفحه معرفی شده‌اند. مقدار تولید، فضای نصب، برق، نوع خنک‌کاری و مخزن هر مدل را از مشخصات همان محصول بررسی کنید.
قیمت را برای ظرفیت و تجهیزات یکسان بگیرید؛ هزینه نصب، حمل، تصفیه آب و شرایط ضمانت را جداگانه در پیشنهاد مکتوب بخواهید.
چک‌لیست اطلاعات پیش از تماس
این اطلاعات را پیش از تماس آماده کنید تا پیشنهادها قابل مقایسه باشند.
- مصرف روزانه و پرمصرف‌ترین بازه زمانی را ثبت کرده‌ام.
- شهر، دمای محل و مسیر گردش هوا را مشخص کرده‌ام.
- وضعیت برق، آب ورودی، تخلیه و فضای نصب را آماده کرده‌ام.
- ظرفیت مخزن و نیاز به ذخیره پیش از ساعت اوج را بررسی کرده‌ام.
برای ارزیابی نمونه خروجی، تفاوت یخ شفاف و یخ سفید و چک‌لیست مقایسه را بخوانید؛ ظاهر یخ را همراه با شرایط تولید و نگهداری بسنجید.
راهنمای انتخاب یخساز حبه‌ای
یخساز حبه‌ای برای تأمین یخ موردنیاز رستوران، کافی‌شاپ، هتل، تالار و برخی واحدهای صنایع غذایی استفاده می‌شود. در این دسته، مدل‌های ۱۰۰، ۲۰۰، ۲۵۰، ۳۰۰، ۴۰۰، ۵۰۰ و ۶۰۰ کیلویی قرار دارند. ظرفیت اسمی هر مدل باید همراه با مشخصات فنی همان دستگاه و شرایط کاری محل نصب بررسی شود.
چه ظرفیتی برای شما مناسب است؟
انتخاب ظرفیت فقط با تعداد صندلی یا متراژ محل انجام نمی‌شود. مصرف یخ در شلوغ‌ترین ساعت‌ها، نوع منو یا فرایند تولید، دمای آب و هوا، زمان فعالیت، ظرفیت ذخیره، احتمال توسعه کسب‌وکار و فضای نصب باید با هم سنجیده شوند.
- میزان مصرف روزانه و اوج ساعتی را جداگانه برآورد کنید.
- مشخصات برق، آب، تخلیه و تهویه محل نصب را به کارشناس اعلام کنید.
- از فروشنده، دیتاشیت مدل پیشنهادی و شرایط سنجش ظرفیت را به‌صورت مکتوب دریافت کنید.
- در صورت نیاز به یخ خوراکی، الزامات بهداشتی آب، سطوح در تماس با آب و روش نگهداری دستگاه را بررسی کنید.
کاربردهای رایج
یخ حبه‌ای برای سردکردن نوشیدنی‌ها و در برخی فرایندهای نگهداری و توزیع مواد غذایی به کار می‌رود. رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها، تالارها و واحدهای غذایی ممکن است الگوهای مصرف متفاوتی داشته باشند؛ بنابراین حکم یکسان برای ظرفیت مناسب همه کسب‌وکارها دقیق نیست.
جدول مقایسه ظرفیت‌های یخساز حبه‌ای
| ظرفیت | مناسب برای |
|---|---|
| ۱۰۰ کیلویی | کافی‌شاپ، آبمیوه‌فروشی، رستوران کوچک با مصرف کنترل‌شده |
| ۲۰۰ کیلویی | بین ۱۰۰ و ۲۵۰ کیلویی، برای مصرف کمی بالاتر از کافه‌های کوچک |
| ۲۵۰ کیلویی | بین ۲۰۰ و ۳۰۰ کیلویی |
| ۳۰۰ کیلویی | هتل، تالار، کترینگ بزرگ، مجموعه تفریحی؛ مصرف متوسط رو به بالا |
| ۴۰۰ کیلویی | بین ۳۰۰ و ۵۰۰ کیلویی، حاشیه اطمینان برای اقلیم گرم یا برداشت پیوسته |
| ۵۰۰ کیلویی | بین ۴۰۰ و ۶۰۰ کیلویی |
| ۶۰۰ کیلویی | واحدهای صنعتی غذایی، هتل و تالار بزرگ، مراکز پخش با مصرف مستمر |
ظرفیت اسمی است؛ ظرفیت واقعی به دمای محیط، دمای آب ورودی، کیفیت آب و شرایط نصب بستگی دارد. برای استعلام قیمت دقیق به صفحه هر مدل مراجعه کنید.
قیمت یخساز حبه‌ای صنعتی
قیمت به ظرفیت تولید، سیستم سرمایشی، مشخصات کمپرسور و کندانسور، جنس بدنه، ظرفیت ذخیره، امکانات سفارشی و شرایط نصب بستگی دارد. چون گرید محصول قیمت ثابتی نشان نمی‌دهد، قیمت باید براساس مشخصات روز همان مدل استعلام شود.
راهنماهای مرتبط
برای تخمین بهتر نیاز، راهنمای خرید یخساز حبه‌ای، راهنمای کامل‌تر خرید یخساز حبه‌ای صنعتی و محاسبه ظرفیت رستورانی، انتخاب یخساز برای کافی‌شاپ و مصرف برق یخساز حبه‌ای را بخوانید. اگر به قالب‌های بزرگ صنعتی نیاز دارید، دسته یخساز قالبی صنعتی انتخاب مرتبط‌تری است.
سؤالات رایج
برای کافی‌شاپ یا رستوران چه ظرفیتی مناسب است؟
یک ظرفیت ثابت برای همه مجموعه‌ها وجود ندارد. تعداد سفارش، نوع نوشیدنی، ساعت‌های اوج و ذخیره موردنیاز باید محاسبه شود.
چرا قیمت در گرید محصول نمایش داده نشده است؟
مشخصات و شرایط نصب هر مدل می‌تواند متفاوت باشد. برای دریافت عدد معتبر، مدل و نیاز نصب را مشخص و قیمت روز را استعلام کنید.
پیش از استعلام چه اطلاعاتی آماده کنیم؟
مصرف تقریبی روزانه، ساعت اوج، شهر محل نصب، فضای موجود، وضعیت آب و برق و نوع کاربرد را اعلام کنید تا پیشنهاد دقیق‌تری دریافت کنید.
برای یک کافه کوچک چه ظرفیتی مناسب است؟
ظرفیت لازم به تعداد سفارش روزانه، سهم نوشیدنی‌های سرد و ساعت‌های اوج بستگی دارد، نه به متراژ مجموعه. سبک‌ترین مدل این دسته ۱۰۰ کیلوگرم در شبانه‌روز است و مدل‌های بعدی تا ۶۰۰ کیلوگرم ادامه پیدا می‌کنند؛ بنابراین ابتدا مصرف واقعی روزانه را برآورد کنید و سپس نزدیک‌ترین ظرفیت بالاتر را انتخاب کنید.
تفاوت یخ حبه‌ای با یخ پولکی چیست؟
یخ حبه‌ای شفاف و سخت است و دیرتر آب می‌شود، به همین دلیل برای نوشیدنی‌های سرد انتخاب رایج‌تری است؛ یخ پولکی نازک و تخت است و بیشتر برای سردسازی سریع و چیدمان مواد غذایی کاربرد دارد. برای بررسی دقیق‌تر، مقایسه یخساز پولکی با یخساز حبه‌ای را ببینید.
سیستم خنک‌کننده آب‌خنک بهتر است یا هوا‌خنک؟
هیچ‌کدام به‌طور مطلق بهتر نیستند؛ انتخاب درست به دمای محیط نصب، کیفیت تهویه و شرایط آب ورودی بستگی دارد. تفاوت‌ها و شرایط مناسب هر سیستم در انواع یخساز حبه‌ای و سیستم خنک‌کننده بررسی شده است.
پیش از خرید چه معیارهایی را بررسی کنیم؟
ظرفیت واقعی، کیفیت کمپرسور، جنس بدنه، مصرف انرژی، کیفیت آب ورودی و خدمات پس از فروش مهم‌ترین معیارها هستند. فهرست کامل معیارها در راهنمای خرید یخساز حبه ای صنعتی آمده است.
برای مشاوره و استعلام قیمت: ۰۹۱۲۹۶۷۱۸۱۳
نمونه یخ و آب محل نصب را پیش از سفارش بررسی کنید
در بازار، واژه‌های مکعبی و حبه‌ای می‌توانند برای شکل‌های هم‌خانواده به کار روند. برای انتخاب دستگاه، نمونه واقعی یخ، ابعاد هر قطعه و کاربرد آن در نوشیدنی را بررسی کنید؛ نام شکل به‌تنهایی ظرفیت، سرعت تولید یا مصرف برق را مشخص نمی‌کند. توضیح این نام‌گذاری را در تفاوت یخساز های یخ مکعبی با حبه ای بخوانید.
کیفیت آب و شرایط نصب را همراه دیتاشیت مدل بررسی کنید. عدد TDS به‌تنهایی میزان کلسیم و منیزیم یا کیفیت بهداشتی آب را نشان نمی‌دهد؛ برای شناخت شاخص‌ها، توضیح سختی آب چیست؟ را ببینید. نوع فیلتر و محدودیت‌های آب باید برای همان مدل و نمونه آب محل تعیین شود.
آماده‌سازی محل و کارکرد دستگاه
پس از انتخاب مدل، نصب و راه‌اندازی یخساز حبه‌ای را برای بررسی محل، آب، برق و تخلیه بخوانید. در زمان کار، ثبت مرحلهٔ تولید و تغییر صدا به بررسی مشکل کمک می‌کند؛ علت صدای یخساز و اطلاعات لازم برای سرویس راهنمای ثبت این موارد است.